Affettatrice per Salumi e Carne con Lama in Acciaio al Carbonio 25cm/10in
Specifiche tecniche
- 【Controllo preciso dello spessore】Adatta l'affettatrice professionale alle diverse esigenze di preparazione utilizzando la manopola di regolazione. I modelli da 220 mm (8,66 pollici) e 250 mm (9,84 pollici) offrono una regolazione da 0,2 a 12 mm, mentre il modello da 300 mm (11,81 pollici) consente una regolazione da 0,2 a 15 mm per porzioni più uniformi.
- 【Affettatura efficiente e uniforme】Una velocità di circa 42-60 fette al minuto, unita a una lama affilata e a un carrello scorrevole fluido, garantisce una preparazione costante degli alimenti. Questa affettatrice riduce la necessità di tagliare manualmente e ripetutamente gli alimenti durante la preparazione di grandi quantità nelle cucine professionali.
- 【Corpo robusto in alluminio e manutenzione della lama】Il corpo in lega di alluminio anodizzato a spessore maggiorato offre una struttura stabile e resistente alla corrosione, mentre il doppio affilatore integrato aiuta a mantenere il filo della lama, riducendo gli interventi di manutenzione necessari durante l'uso quotidiano.
- 【Facile da pulire dopo l'uso】Le superfici lisce e l'area di taglio accessibile rendono semplice la pulizia e la manutenzione di questa affettatrice elettrica dopo la preparazione dei cibi. Una pulizia ordinaria e agevole aiuta a prevenire l'accumulo di residui nelle zone più utilizzate.
- 【Gestione versatile e stabile degli alimenti】Affetta carne surgelata, agnello, manzo, prosciutto, carne cotta, verdure, pane e formaggi a pasta dura. Il carrello scorrevole, il pressamerce e i piedini antiscivolo garantiscono un controllo ottimale degli ingredienti, risolvendo i problemi di instabilità nell'alimentazione della macchina durante la preparazione di diversi alimenti in ristoranti, hotel e cucine per catering.