Van Berkel International Elegance Nero Set 6 coltelli bistecca
Specifiche tecniche
Materiale della lama: Acciaio inossidabile
Marchio: Berkel
Colore: Black
Materiale del manico: Resina
Bordo della lama: Semplice
- Materiale lama: Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good;
- Lunghezza lama: 11 cm Lunghezza e peso totali: 22 cm/780gr
- acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good;
- Impugnatura: Resina acetalica
- Set di coltelli da tavola per i piatti di carne Coltello corto e maneggevole; pratico set per sei commensali.grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture; resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano